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（中央社記者郭芷瑄屏東縣12日電）為展現嘉義以南縣市的美食魅力，觀光局輔導中華美食交流協會主辦「第1屆海洋美食節」，16日至18日在高雄展覽館S2區展開，讓民眾輕鬆吃遍南台灣知名小吃及料理。

中華美食交流協會今天在屏東東港佳珍海產店舉辦宣傳記者會，觀光局主秘蔡明玲表示，越在地越國際，觀光局定位南台灣的特色是海洋及歷史，美食是觀光的必要條件，南台灣有很好的海鮮素材，希望透過道地的在地料理的發揚，創造出南台灣的美食特色。

蔡明玲說，未來，觀光局將把海洋美食節結合套裝行程，吸引國際及北部遊客到南台灣觀光旅遊。

海洋美食節共舉行3天，其中融入傳統與創新，將有5名國宴主廚及南台灣大廚展現南台料理，展場規劃7大展區，主題館「戀戀台灣?味館」以南台縣市盛產的海鮮設計百道佳餚，包括有60年歷史的「東港蜂巢櫻花蝦」、以高雄永安龍膽石斑料理的「龍膽魚捲」、以嘉義東石虱目魚、白蝦、蛤及太保有機米烹製濃濃家鄉味的「嘉鄉風味飯」。

「美食薈萃區」集合南台50家餐廳飯店、食品食材及伴手禮；「古早味小吃區」輕鬆吃遍南台灣知名小吃；「花蓮縣光復鄉情趣娃娃校園傳承區」由南台灣高中職、大專院校餐飲相關科系展現廚藝。

再者，「南台美食館」讓民眾體驗高雄市、台南市、屏東縣、嘉義縣、大鵬灣及雲嘉南濱海國家風景區等地方特色美食及美景；「澎湖繽紛美味館」體驗澎湖豐富海鮮美味和自然美景。

認識在地食材的「廚藝教室」，每天現場購買門票前100名觀眾，享有現撈鮮魚赤身秀的品嚐券。

美食節門票新台幣100元，其中50元的美食抵用券，老人及120公分以下兒童免費入場。1051212

（中央社記者陳政偉台北16日電）肺癌位居國人十大癌症發生人數第 2高，美妝通路品牌屈臣氏今天舉行公益記者會，公布肺癌認知網路問卷指出，9成5的女性不認為廚房油煙是主要致癌因素，為被忽視隱形殺手。

屈臣氏表示，據國民健康署最新公布癌症登記報告，肺癌位居國人十大癌症發生人數第2高，平均每44.7分鐘就有1人罹患肺癌，更連續30年高居女性癌症死亡率第1名。

為響應11月17日世界肺癌日，屈臣氏今天舉辦愛妳不「肺」力公益記者會，由台灣屈臣氏首席營運長弋順蘭、台灣癌症基金會副執行長蔡麗娟及藝人曾之喬、謝佳見出席號召民眾積極展開愛肺行動。

屈臣氏指出，今年進行「國人肺癌認知網路問卷大調查」，揭密「台灣人小看肺癌的5大事實」，深度解析國人對於台灣肺癌現況的迷思。

事實一，只有20.6%受訪民眾認為肺癌致死率最高，20.4%的人認為肺癌治療費用最高，有高達近8成民眾，對肺癌位居10大癌症致死率以及醫療費用之首的事實渾然不知。

事實二，有長期抽菸習慣的受訪民眾，僅有39.8%擔心自己罹患肺癌，更有高達92.5%長期處於二手菸或三手菸環境的民眾，不認為自己是可能罹患肺癌的高危險群，顯示國人對於堪稱「癌症三冠王」肺癌警覺性不足。

事實三，根據研究統計，如果每年暴露在廚房油煙環境超過144次，就會提高肺癌罹患風險1.78倍。但根據分析結果，僅有4.8%受訪女性認為「暴露於油煙環境」是導致肺癌發生的主要因素、17%受訪女性將其視為次要因素，廚房油煙儼然是被忽視的隱形殺手，多數女性對廚房油煙所造成的影響並無太大警覺。

事實四，據國民健康署最新公布癌症登記報告，肺癌高居國人10大癌症發生人數第2名，分析結果發現僅有7.6%受訪民眾擔心自己罹患肺癌，與全台肺癌發生現況有極大差距。

事實五，愈來愈多研究指出肺癌有年輕化的趨勢，根據分析結果卻發現，20到39歲受訪民眾僅有13.3%擔心自己罹患肺癌，台灣多數年輕人毫無察覺肺癌年輕化可能對自己所造成的威脅。1051116

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